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葱油蛏子

材料：蛏子300克/葱少许、料酒1勺、酱油1勺

做法：

1、蛏子放水里，加少许盐，吐出泥沙。

2、锅内放少许盐和料酒，加入蛏子。

3、看到蛏子壳张开即可关火。

4、捞出蛏子，剪去一半壳，撕掉黑SE的裙边，摆盘。

5、准备葱花。

6、锅内放油，小火机发出葱的香味。

7、把葱油浇在蛏子上，倒入少许酱油即可。