黑枣有什么功效和作用 黑枣怎么做好吃(2)
时间:2019-10-05 20:09
黑枣的食用禁忌空腹不要食用黑枣,因为黑枣含有大量果胶和鞣酸,与胃酸结合容易在胃内结成硬块,同时不要一次吃太多,过多食用黑枣会引起胃酸过多和腹胀。在食物搭配上黑枣忌与柿子同食;黑枣忌与海鲜同食。 黑枣怎么做好吃黑枣茶 材料:黑枣5个、蜂蜜1大匙、水蜜桃原汁1盎斯、红茶1包。 做法:黑枣加水煮沸,再加其他各味,搅至沸腾,倒入茶杯饮用。 功效:健脾胃,养气血,益气生津。 黑枣泡黄酒 材料:黑枣、熟地、枸杞、冰糖、黄酒 做法:泡制以前先把黑枣洗净,在滤掉水分后放入到干燥的容器中,把备好的熟地、枸杞、冰糖全部放入。倒入黄酒,调匀密封,泡制二十天左右即可食用。 功效:补益气血,滋音补肾,调理畏冷怕寒、手脚冰冷等不良症状。 黑枣猪心汤 材料:猪心一个、有核黑枣15克、莲子15克、姜5克、大葱3克、料酒3克、盐2克。 做法:猪心切成片;莲子压碎;油菜心洗净;姜切片;葱切葱花。锅内放高汤,放入莲子、猪心烧开后加黑枣、姜片、料酒等,猪心煮熟后,加菜心、葱花,以味经和盐调味即可。 功效:此汤适用于心血不足之心慌、烦躁、失眠等症状的人食用。 淮山黑枣小米粥 材料:鲜淮山300克、黑枣30克、小米粥150克。 做法:鲜淮山切片,与黑枣、小米一同加水煮成粥即可。 功效:淮山有健脾补气的功效;黑枣有平胃健脾、益气生津、养心安神的作用;小米具有健脾和中、益气补虚的功效,此粥健脾养气,老少皆宜。 |