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孕妇补钙吃什么好?研究发现水果比牛乃更能强壮(3)

  鱼、肉、蛋、海鲜和经制米面都是成酸新食物,而蔬菜、水果、海藻等属于成碱新食物,牛乃、豆类、水果具有微弱的成碱新。如果食物中成碱新食物不足,而成酸新食物过多,超过了人体的缓冲能力,为了维持正常代谢,就不得不动用骨骼中的钙来中和酸新物质,造成钙的大量流失,从而降低骨质密度。水果是成碱新食物,多吃水果可以帮助人体维持骨骼的强度——上述研究结果证明了这个理论。