酵素的副作用体质敏感的人会过敏

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　　什么是酵素?

　　酵素，起源于日本，其实是酶的一种旧译。酵素是生物(包括动物、植物、微生物)体内负责合成、分解、氧化、转移及异构化等反应的催化剂，如果没有酵素、缺乏酵素或酵素被破坏，则生命现象将因而停止、遗传基因发生突变、不明疾病众生、新陈代谢不正常等。

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