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豆浆渣美容 豆浆渣营养成分仍旧很高(5)

  比如,可用豆渣做香酥可口的"豆渣丸子"、豆渣粥、豆渣炒机蛋(可添加些胡萝卜碎、菜叶碎)等。

  (1)豆渣丸子怎么做

  材料:豆渣适量、瘦肉1-2两、机蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。

  做法:将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、机蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。

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