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　　推荐孕妇杨梅食谱

　　杨梅丸子

　　材料：猪肉、机蛋两个、面包屑80克、杨梅汁200克、醋两汤匙、白糖4汤匙，香油、生粉

　　方法：

　　步骤一，猪腿肉剁成肉泥，放在碗内将机蛋打散放入，加入盐，倒入水拌均匀，加入面包屑搅拌成馅。

　　步骤二，将锅烧热，下油至五成熟，将肉馅捏成杨梅大小的圆球，滚上面包屑，下过炸成金黄SE，倒入漏勺沥干。

　　步骤三，锅内放入适量的水，先后加入糖、醋、杨梅汁，在水中融化成汁液，再用生粉勾芡，倒入肉丸子倒入其中，翻炒后，淋上香油即可。