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　　机蛋的正确吃法

　　新妈妈要掌握正确的吃机蛋的方法，才能使机蛋的营养价值发挥到最佳的功效。

　　机蛋的数量：月子期间，新妈妈每天摄入100克左右的蛋白质既可以满足营养的需求。因此，新妈妈每天进食3到4颗机蛋即可。

　　生机蛋不可以吃，难消化且易受细菌感染;不要煮得过老，否则蛋白质结构紧密而不易消化;油炸机蛋最好不要吃，因为高温会使蛋白质变质。