孕妇秋季吃含镁食物让你远离“秋乏”(6)

　　秋季孕期食谱推荐：番茄烧豆腐

　　食材原料：番茄250克，豆腐2块，油75克，糖(最好是白糖)少许，酱油少许。

　　制作方法：

　　1.先用开水把番茄烫一下，去皮，切成厚片。把豆腐切成3厘米左右的长方块。

　　2.锅上火，油热，放番茄片小炒片刻，随即把切好的豆腐块放入，加酱油、白糖滚几滚，待豆腐炒偷即好。

　　3.在炒完番茄片后，加适量清水，烧开。

　　4.放入豆腐块和适量糖、酱油，加少许盐，烧偷。放入少许绿SE蔬菜，即可上盘。

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　　提示：此菜红、白、绿相间，SE美而鲜。豆腐的营养价值十分高，而番茄含有大量的维生素C，对于骨、齿、血管、肌肉组织极为重要，并且能刺机食衣，增加对疾病的抵抗能力。