预防胎儿畸形孕妈切勿吃兔肉和驴肉(2)

预防胎儿畸形孕妈切勿吃兔肉和驴肉

二、孕期吃肉注意事项

少吃腌腊熏烤类肉食因为腌腊熏烤类熟食在制作过程中，煤炭、汽油、柴油等燃料及肉中脂肪在不完全燃烧过程中能产生致癌物，宜少吃。

留住冻肉的营养冻肉在解冻时会有一些养分流失，影响肉品的营养与滋味，因此处理时可按照“快速冻结，缓慢解冻”的原则进行。

吃肉喝汤两兼之一些人误认为喝汤最能充分摄取肉中养分，实际上炖汤时仍有很大一部分营养物质不能从组织细胞中渗出，因而如果仅是喝汤而不吃肉无疑是本末倒置。

吃猪肉时最好与豆类食物搭配。因为豆制品中含有大量卵磷脂，可以Ru化血浆，使胆固醇与脂肪颗粒变小，悬浮于血浆中，不向血管壁沉积，能防止硬化斑块形成。

孕妇不能吃哪些肉?准妈妈要谨记以上肉类不可吃哦。