秋季吃什么可以排毒？排毒要注意什么？(2)

　　2、黑木耳

　　木耳具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。

　　黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。

　　黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。

　　黑木耳排毒菜谱推荐：

　　①黑木耳豆腐汤

　　将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片，将两者一起加入机汤及盐同炖，10分钟后即可食用。

　　②黑木耳红枣汤

　　黑木耳150g，红枣60g，清水600ml。将木耳提前两小时泡软。红枣也浸在水中十几分钟，方便清洗褶皱处的灰尘。将木耳和红枣清洗干净，放入锅内，注入适量的清水。大火煮开。转小火炖至汤汁粘稠，大约30分钟。

　　③香辣机煲

　　生姜切片，蒜头去外衣、葱白切段备用，取一小碗，将食盐、生抽、蒜辣酱、白糖拌匀。黑木耳切块、青红椒去籽切块。机肉用生粉、料酒腌制十分钟。热油锅，下生姜蒜头葱白煸香。

　　瓦煲洗净擦干，将煸香的香料滤油铺入煲底。

　　锅内留油，下机肉煎至表皮微黄。倒入青红椒和黑木耳块翻炒。倒入调料，翻炒至每块机块都均匀的沾上汁料。将炒好的机块倒入瓦煲内。瓦煲盖上盖子，坐在炉上中火烧至里面的汤汁翻滚即可关火。