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坐月子怎吃鱼胶好(3)

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红枣炖鱼胶

材料:鱼胶30g、红枣适量、姜片、冰糖少许炖制

做法:鱼胶发制好、红枣洗净、老姜去皮切片;一起下炖盅加入适量清水,小火炖煮1小时左右,至鱼胶软滑。加入冰糖,再炖10分钟,冰糖溶化后即可。

坐月子怎吃鱼胶好

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