坐月子为什么要吃猪心猪腰(3)
时间:2020-11-28 21:57
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坐月子怎么吃猪心猪腰好桂圆红枣猪心汤 材料：猪心半个，姜，桂圆干，红枣，料酒 做法 1.锅里放水烧开，放姜片，放料酒，猪心切薄片放进锅去焯水，洗干净 2.把红枣，桂圆，姜片和猪心放进炖盅，放水，隔水炖2个半小时，吃前放盐调味即可。 猪腰粥 食材：猪腰、大米。 做法： 1、大米清洗干净，加入适量的清水，煮沸转为小火，煮到大米熟烂。 2、将猪腰子切成片，去除掉里面的筋膜，切花刀，在清水中放入料酒、葱姜等，再放入猪腰子汆烫一下，之后将猪腰子捞出来，冲洗干净，备用。 3、等到粥煮沸的时候放入猪腰子，与粥一起同煮，之后翻入葱姜和盐，加入一点胡椒粉，在放入一点葱花，就可以起锅了。
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