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活动准备：

㈠物质准备：干面粉、鲜酵母若干；已发好的面、馅心若干；一次心桌布、餐盘、餐车；双眼煤气灶、蒸锅三只；洗手盆若干、擦手巾若干；录音机、音乐磁带。

㈡心智准备：

1、幼儿在日常生活中吃过馒头。

2、幼儿曾参观食堂、观察食堂师傅做馒头。

3、幼儿有包饺子的经验。