小孩早上吃南瓜粥好吗(3)

南瓜粥的做法

做法一

原料:南瓜、糯米粉

做法

1、先将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟;

2、取出捣碎，为了让它更顺滑，没有大的颗粒，最好放在搅拌机里搅一下;

3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开;

4、糯米粉先用凉水调匀，倒进锅里，搅拌均匀，再加适量的糖即可。

ps：煮的时候最好向同一方向不停的搅动，以防糊底。

做法二

原料:米3两(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(35克)。

做法：

1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟;

2、南瓜去皮及瓤，切成1/2吋丁方。鲜百合取出瓣，冲净将南瓜放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味;

3、最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。