现在海鲜还能吃吗(3)

生鲜冷链产品配送过程注意事项

市疾控中心建议冷链配送人员在货品搬运、配送等过程中，应根据是否直接接触生鲜食品、接触频次、草作类型等分别选用相应的个人防护用品。

直接接触生鲜食品的工作人员，包括冷库管理、理货、包装、分发等工作人员，应穿工作服，佩戴一次心帽子、一次心手套、颗粒物防护口罩、鞋套。有条件的，可穿一次心隔离衣。

参与生鲜食品切割等可能产生喷溅的工作人员，还应佩戴护目镜及防水围裙。

冷链配送人员在运送、配送时，应当佩戴一次心手套、一次心使用医用口罩或医用外科口罩。

冷链配送人员在接触生鲜食品前后，均应使用“流动水+肥皂/洗手液”按照“六步洗手法”进行洗手。无洗手条件时，使用免洗手消毒剂进行卫生手消毒，代替洗手。