孕妇吃黑豆好还是黄豆好
时间:2020-03-10 12:15
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孕妇吃黑豆好还是黄豆好黑豆、黄豆各有好处，孕妇最好就是“黑黄通吃”。 黄豆和黑豆营养成分差不多，都含有丰富的蛋白质和膳食纤维，孕妇食用后都有助于胎儿发育和提高免疫力，缓解孕期便秘。 但黄豆和黑豆也还是有不同的，比如黑豆优质蛋白大约比黄豆高出四分之一，同时又具有多种特有的生物活心物质比如它黑SE的豆皮含有花青素，能清除体内自由基，抗氧化效果好。每百克黑豆中维生素E的含量高达17.36微克，能清除体内的自由基，减少皮肤皱纹。所有这些活心物质综合作用，成就了黑豆养颜美容、延缓衰老的功效。 而黄豆的胡萝卜素含量高，可以保护视神经，促进视网膜上的视紫质再生，从而防止孕期近视保护视力。 所以说，黄豆和黑豆各有优质，孕妇最好是一起吃。
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