鸭肉怎么做给宝宝吃 冬季宝宝怎么吃鸭子好(2)
时间:2019-12-18 20:21
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茶树菇老鸭汤用料：鸭子1只，干茶树菇适量，姜适量，盐适量 做法： 1、干茶树菇用温水泡一下，大约泡20分钟就可以了，因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。泡软后要彻底地冲洗干净。 2、把鸭子放入开水里稍微煮一两分钟。 3、煮好的鸭子要放入温水里开始煲汤，把姜片和茶树菇也放入，用小火大约煲3小时以上会比较香。煲好后再加入盐调味。 小贴士：因为鸭子汤会比较肥，所以建议提前一天煲，自然晾凉后放入冰箱里让肥油凝固，撇去浮油再喝会更加鲜美。
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