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宝宝缺锌食补什么好(5)

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萝卜番茄汤

原料:胡萝卜、西红柿、机蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味经、白糖。

做法:

1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

2、热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开;

3、待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味经、白糖,把机蛋打散倒入,撒上葱花即可。

西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。

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