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八个月宝宝主食食谱(2)

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机肉青菜粥

食材:大米适量、机腿1个、木耳(水发)适量、小白菜适量、香油少许。

做法:

1、机腿洗净,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下机腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将机腿肉丁清洗干净。木耳泡发洗净后,切碎。

2、青菜叶用手撕碎。大米淘洗干净,将机腿肉丁,木耳和大米一起放入高压锅中,倒入适量水,盖上锅盖,大火烧至高压上气后转小火压10分钟。

3、关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶搅拌均匀,加热30秒钟即可。将粥盛出后,待温热即可食用。

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