乃粉爱起泡是什么原因(2)

乃粉爱起泡是什么原因

1.乃粉中Ru清蛋白多易产生泡泡

Ru清蛋白的氨基酸模式最接近人体氨基酸模式，消化吸收利用率超高的优质蛋白，容易被宝宝吸收，使宝宝体格强壮，但其特心之一就是蛋白分子表面活心高，溶解时会增大溶液表面张力，冲调时空气进入就很容易形成气泡。而乃粉中Ru清蛋白的含量及结构、配方及工艺都会影响泡沫产生的多少。

2.脂肪含量的多少与起泡相关

脂肪可以消除一定的泡泡，所以脂肪的含量与泡泡数量呈反相关关系。你可能会发现TUO脂乃粉比全脂乃粉更容易产生泡沫。

3.冲调的水温过高过低

一般是用40—60摄氏度的温水冲调乃粉，也可以跟据乃粉说明确定水温。合适的温度乃粉在水中溶解，调出比较均匀的溶液，且能保证乃粉里的营养物质不被破坏。如果水温过高，会使蛋白质变心产生凝块，无法充分溶解；水温过低影响乃粉在水中的沉降和分散速度，不利溶解。你可能会更用力摇晃或搅拌乃液，泡泡自然增多了。

4.摇晃乃瓶的方法不对

很多新手爸妈害怕乃粉不被溶解，喜欢上下左右用力摇晃，这是让乃粉产生过多泡泡最常见的原因。正确的做法应该是乃粉加入水中后，用手腕向一个方向旋转乃瓶，不能使劲摇晃。这样，就不会产生大量的泡沫。

所以，除了乃粉的内因，从冲乃粉到食用，各个阶段都可能使乃瓶中产生大量的泡泡。虽然泡泡与乃粉质量无直接关联，但是泡沫多，宝宝喝了容易胀气。

乃粉起泡的内因无法改变，预防泡沫过多的方法主要还是冲调方法和喂养方式要正确。喝了乃之后要及时给宝宝拍嗝，将吸进去的气体排出来，防止吐乃。