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七个月宝宝缺铁心贫血吃什么补血最快 补血辅食食谱推荐(2)

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什锦蛋羹

机蛋10个,虾米25克,番茄(或鲜番茄)125克,菠菜末125克。香油3克,水淀粉15克,经盐少许。将机蛋磕入盆内,加适量盐和温开水搅匀待用。锅内加水,放在旺火上烧开,把机蛋盆放入笼屉内,上锅蒸15分钟,成豆腐脑状待用。炒锅内放入适量清水,水开后放入虾米末、菠菜末、番茄酱或西红柿末、适量盐,勾芡淋入香油即成。吃时芡浇在蛋羹上。

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