橄榄油酸度越低越好吗
时间:2019-10-18 23:40
|
1
橄榄油酸度越低越好吗不一定。 酸度是衡量橄榄油质量的其中一个标准，但不是绝对标准。橄榄油的酸度有天然酸度和人工干预酸度，从天然酸度的角度来说，当然是越低越好，常见于初榨橄榄油。而经炼橄榄油由于经过化学TUO酸过程，酸度值更低，有些甚至到了0.1-0.2，但这个酸度并不能说明其质量很好。所以说，橄榄油酸度并不是越低越好，还应参考其他依据。
|
|
1
橄榄油酸度越低越好吗不一定。 酸度是衡量橄榄油质量的其中一个标准，但不是绝对标准。橄榄油的酸度有天然酸度和人工干预酸度，从天然酸度的角度来说，当然是越低越好，常见于初榨橄榄油。而经炼橄榄油由于经过化学TUO酸过程，酸度值更低，有些甚至到了0.1-0.2，但这个酸度并不能说明其质量很好。所以说，橄榄油酸度并不是越低越好，还应参考其他依据。
|
