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二岁小孩冬季吃什么汤营养 冬季小孩喝什么汤有营养(4)

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胡萝卜豆腐汤

食材:北豆腐1块儿,胡萝卜1/2根,植物油5-10克。

制作方法:

1、将北豆腐切成黄豆大小的碎丁儿,用开水焯一下。

2、将胡萝卜切成5-7毫米长的细丝。

3、炒锅中加入植物油,油热后加入胡萝卜丝煸炒,再加入焯过的豆腐继续翻炒,加入少量水,煮5-10分钟起锅。

功效:

豆腐属优质植物油蛋白,含有钙、铁、锌和少量的维生素,在冬季喝可以帮助小孩补充身体所需的微量元素。

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