菱角怎么做好吃又简单(4)
时间:2019-10-10 04:49
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菱角烧肉做法： 1、菱角煮熟剥去外壳。 2、五花肉一大块，切块，入开水焯烫一下至表面变白捞出。 3、锅里放少量油，煸香大料和桂皮，倒入五花肉翻炒片刻，加入料酒、两勺老抽、一小把冰糖，几片姜，继续翻炒，加入一锅水，盖上锅盖，中火炖40分钟。 4、看汤汁剩得不多时加入菱角再炖10几分钟，开大火收浓汤汁。 5、最后加些盐，出锅撒些葱花增SE。
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菱角烧肉做法： 1、菱角煮熟剥去外壳。 2、五花肉一大块，切块，入开水焯烫一下至表面变白捞出。 3、锅里放少量油，煸香大料和桂皮，倒入五花肉翻炒片刻，加入料酒、两勺老抽、一小把冰糖，几片姜，继续翻炒，加入一锅水，盖上锅盖，中火炖40分钟。 4、看汤汁剩得不多时加入菱角再炖10几分钟，开大火收浓汤汁。 5、最后加些盐，出锅撒些葱花增SE。
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