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喝粥可以代替午饭吗?

喝粥可以代替午饭吗

可以用粥代替午饭,搭配其他的减肥食物,粥的热量低,对于胃不好的人来说帮助消化。粥里边由于水分多,许多人喝粥后本来并没有吸收到足够的碳水化合物,而粥由于消化快的原因,在胃里待的时刻很短,饱腹感不强,并且能量本来也并没有太多。并且由于粥水分多,吃进口腔里边并不需要细心咀嚼,米粒也并没有和唾液淀粉酶充沛混合,直接送到胃里,反而加大了胃的担负。

粥的热量也是很低的,100克生米,大概有330千卡的热量,加水可以煮成300克米饭,煮出800克的粥。100克米饭大概有116千卡热量,而100克粥却只有46千卡热量。值得注意的是,喝粥两三个小时之后就很容易饿了,如果你选择喝粥,可以适当在这时候加餐,比如喝一小杯酸乃,吃一个水果或者几粒坚果。

喝粥和吃米饭哪个减肥

同重量粥的热量低于米饭,但是粥容易饿,粥比饭煮的更彻底,从米粒中溶出的淀粉,容易升高血糖,对于糖友而言,就要多注意了。如果确实想喝粥,其实也是有办法的,将水与米的比例提高些,一碗粥只有半碗饭的量,并不会让血糖升太高。