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现在人们的生活水平越来越高了，生活条件也变得越来越好，当然吃的东西也变得越来越“富裕”了，不过随着而来的就是各种疾病的产生，现在最常见的三种疾病，高血压，高血糖，高血脂很大一部分原因就是因为生活过于营养化了。很多人都非常苦恼，血脂太高究竟该怎么才能降下来呢？其实很容易，只要记住七个字——三多三少三平衡。

有的人可能在想是不是血脂含量过高就不能吃荤的只能吃素了，其实医生也并不建议这个样子。只要掌握好了饮食搭配的原则，高血脂的人也是可以吃荤的。

第一，多吃蔬果、粗粮和豆类食品。这些食物的脂肪含量都是非常少的，但是却有着非常强大的功能，它们对于维持人体日常的生活有着重要的作用。尤其是像蔬果和粗粮这些食品，其中含有大量的纤维素，对于人体的消化和吸收功能有着很好的作用，而豆类食品中又含有丰富的蛋白质，可以为人体补充所必须的能量。

第二，少吃食用油、高脂肪和高胆固醇食物也要少吃、甜食和饮料也尽量少吃。食用油中含有大量的脂肪，本身血脂过高的人一定要注意平常对于食用油的控制。另外像一些含有高脂肪和高胆固醇的食物对于高血脂的人来说也是非常危险的，所以像动物内脏之类的东西高血脂的人要尽量少吃。另外像甜食和饮料也尽量不要食用，这些东西中都含有丰富的脂肪，非但使人变胖不说，更容易增加人体内血脂的含量。但是像平常的一些瘦肉、白肉即使是高血脂的人也是可以吃的，毕竟补充适当的蛋白质是每一个人都需要的。

第三，注意饮食的平衡、身体的平衡以及饮食和运动的平衡。对于高血脂的人群来说，一定要按照膳食宝塔来适当调整每天的进食，可以适当缩减对于脂肪类食品摄入的数量，要增加水和蔬果的摄入，这样一方面可以加速身体的新陈代谢和血液循环，另一方面也可以降低体内血脂的含量。另外血脂较高的人每天一定要保持足够的运动量，运动就会消耗脂肪，脂肪得到了消耗那么血脂的含量在某种程度上也是会降低的。

血脂高并不是一件可怕的事请，只要掌握好了方法并且严格按照这些方法执行，血脂很有可能是可以降下去的。