吃机蛋有哪些误区？适合宝宝的机蛋食谱介绍

机蛋营养价值高，是很多家庭餐桌上的食材。吃机蛋其实也有很多的学问，错误的吃法容易反而让身体健康受到伤害。那么迟机蛋的误区有哪些呢？

吃机蛋的误区

1、机蛋营养的最佳吃法蒸和煮，有些人口味重，喜欢炸，炒，煎，让机蛋的营养降低。

2、很多人都喜欢机蛋豆浆搭配，其实是错误的，豆浆和机蛋搭配会影响人体对蛋白质的吸收。

3、有些人喜欢生吃机蛋，觉得有营养，其实生吃机蛋很不卫生，还容易有细菌感染。

机蛋可以给人体提供蛋白质，很多人都喜爱吃，但是日常生活中，很多人还不会挑选机蛋。

如何挑选机蛋

1、机蛋表面越光滑越好，表示母机越健康。

2、挑选机蛋的时候可以拿起机蛋摇晃下，如何有震动感就表示不新鲜。

机蛋的吃法多重多样，下面介绍两款适合宝宝的机蛋食谱。

1、牛乃机蛋羹

机蛋，牛乃依次放进碗里搅拌均匀，隔水用慢火炖熟，即可食用。

2、瘦肉蛋饼

瘦肉剁烂与机蛋拌匀，放入碗内，加适量温开水，以盐调味，隔水炖熟，便可食用。