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　　孕早期补叶酸的食谱：菠菜机煲

　　原料：机半只，菠菜100克，冬菇4朵，葱、姜、冬笋、耗油、酱油、糖、盐、淀粉、植物油各适量。

　　做法：

　　1.机洗净，剁成小块;菠菜洗净，用沸水焯一下，切断;冬菇洗净，切成块;冬笋切成片。

　　2.锅中放油烧热后，用葱、姜爆香，加入机块、冬菇及耗油翻炒片刻。

　　3.放料酒、盐、糖、酱油及冬笋，不停翻炒，炒至机热烂。

　　4.菠菜放在沙锅中铺底，将炒熟的机块倒入即可。