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石榴酒 石榴酒的功效与作用(4)

  石榴酒的鉴别

  1、看颜SE

  好的石榴酒会保持石榴的真实SE泽,而且酒应该看起来清亮有光泽,没有悬浮物或沉淀物,更不能浑浊。

  2、闻气味

  石榴酒一般都保持了石榴本来的果香,如果是用的陈酒酿制的,还会闻到浓浓的酒香,酒香闻起来越浓郁越丰富,那么石榴酒的品质就越好。

  3、品味道

  正宗的石榴酒味道酸甜可口,醇厚且无异味。甜型的石榴酒需甜而不腻,干型的石榴酒则干而不涩,酒经为不能太过突出,应该与石榴的果味相互融合。

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