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保健:中老年人如何补钙(3)

  维生素B12固骨本

  维生素B12是唯一含有矿物质磷的维生素,对维持骨骼硬度有重要作用;它就像个清道夫一样,能清除血液中的高半胱氨酸,老年人缺乏维生素B12会造成容易疲倦、消化吸收不良等影响。国人每日摄取的维生素B12量为2.4微克,动物肝脏、贝类、瘦牛肉、全麦面包和低脂乃制品,都是富含维B12的食品。

  老年人补钙最好用什么样的方法

  镁有助增加骨骼密度

  人体60%~65%的镁存在于骨骼中,“钙和镁”都具有安定神经与解除疲劳的作用,同时也都能改善失眠。饮食中镁摄取不足的话,骨骼密度会较低,间接也影响了钙质的吸收。核果类(例如杏仁、南瓜子、葵瓜子与花生)、深绿SE蔬菜以及香蕉里都富含丰富的镁;一般成年人,每日须摄取350毫克左右的镁。