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深秋养生 给您推荐五种中医食疗要膳

中医古籍提倡的“要食同源”,是指将中要材与日常食料相结合,采用不同的烹调方式,加以制作。此后,它便成了民间代代相传的食疗要膳,它既可以使善养生者得到美食享受,又可以达到防病治病的作用。下面我们一起来看五种中医食疗要膳:

1、止眩要膳

土机块,天麻,淮山。调料:盐、味经、胡椒粉适量。做法:将机块、天麻、淮山放入锅中加水煮熟,加入调料即可食用。功效:止眩强身,适用于各类头目眩晕。

2、尿频要膳汤

党参、黄芪、淮山、芡实。调料:机经、盐、少许香油。做法:将党参、黄芪、淮山、芡实放入锅中加水400毫升,煮40分钟,然后捞出黄芪,喝汤食要。功效:补气缩尿。适用于前列腺炎尿频、小儿夜尿。

3、当归生姜红糖饮

当归,生姜,红糖。做法:水煎煮,食汤。功效:祛寒调经,适用于寒湿凝滞痛经症。

4、黄芪莲子牛肉汤

黄芪、淮山、莲肉、红枣(去核)10枚,牛肉200克,生姜适量。调料:盐、味经、料酒适量。做法:将黄芪、牛肉、莲肉、姜、红枣等原料放入锅中加水炖煮40分钟,先大火,后小火。待肉烂后捞出黄芪,加入调料即可喝汤食内容物。功效:补气温阳,适用于阳气不足、经神疲乏之症。

5、党参淮山蒸猪肚

党参,淮山,猪肚。 做法:放入适味佐料,共蒸50分钟,佐餐食用。功效:补中益气、生津补胃。适用于脾胃虚弱,气血两虚,体倦无力等症。