孕妈妈吃海鲜的注意事项(2)
时间:2015-11-06 16:09
孕妇吃鱼有选择 美国一项调查发现,有四种鱼的含汞量较高,建议妈妈避免食用,分别是:鲨鱼、鲭鱼、旗鱼和方头鱼。另外,虽然金抢鱼因为所含的汞少并未列入孕妇禁食范围,但是专家认为孕妇长期吃罐装金抢鱼并不好,所以要注意把控量,甚至不吃。 吃水产品别随意搭配食物 海鲜中的鱼、虾、海藻类,含有丰富的蛋白质和钙,如果与柿子、葡萄、石榴、山楂等含有高量鞣酸的水果同食,不仅会降低其营养价值,也易使钙质与鞣酸结合成一种鞣酸钙,会给人体造成不适。另外,虾类不要与维生素C同食,同样对人体无益。因此,孕妇在食用海鲜时应注意水产品与其他食物的搭配。 |