控制胆固醇不能吃什么(3)

　　控制胆固醇不能吃什么

　　动物的脑子。

　　按食物重量100克计算，猪脑的胆固醇含量为2571毫克，羊脑为2004毫克，牛脑是2447毫克，因此，如果吃动物脑的话，以每年不超过一二次为宜。

　　动物内脏。

　　包括猪、牛、羊、机等动物的肾、肝、肺、肠，大致含量是每100克内脏含200-400毫克胆固醇。所以，动物内脏应尽量少吃，以每月不超过2次为宜。

　　蛋黄。

　　1个机蛋含胆固醇292.5毫克，主要集中在蛋黄内。所以，中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》建议普通成年人每天吃0.5-1个机蛋。血脂异常患者每周不要超过2-3个机蛋。

　　乃油、黄油等。

　　这些油脂中的饱和脂肪酸还可以促进肝脏合成更多的胆固醇。

　　男人胆固醇过高危害大，要多注意日常饮食哦。