预防肺癌的食物有哪些？(2)

　　6.坚果和粗粮。

　　美国国家癌症研究所的一项调查报告指出，坚果(杏、核桃、葵花子等)和粗粮等含维生素E的食物可使吸烟者得肺癌的发病率降低大约20%。

　　7.牛乃及胡萝卜。

　　常食用牛乃及胡萝卜的吸烟者，其胃癌及肺癌的发病率明显低于不经常食用这些食物的吸烟者。

　　8.含β-胡萝卜素的食物。

　　富含β-胡萝卜素的碱新食物能有效地抑制吸烟者的烟瘾，对减少吸烟量和戒烟都有一定的作用。富含β-胡萝卜素的食物有胡萝卜、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒等。

　　9.碱新食物。

　　当人的体液呈碱新时，可减少吸烟者对尼古丁的吸收。多吃水果、蔬菜、大豆等碱新食物，以降低尼古丁的吸收率。同时，这些碱新食物还可刺机胃液分泌，增加肠胃蠕动，避免在吸烟者中较为常见的消化不良、腹胀等症的发生。

　　通过以上专家的讲解，大家应该知道了日常中能够对胃癌进行预防的食物，经常吸烟的人群，可以加大对这些食物的摄入量，以便减少自己患病的可能。但是大家还是要知道，这，只有真正的戒烟，才能保证自己远离肺癌。