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袁隆平出新成果:不用担心大米镉含量超标了(2)

作为重金属元素,镉具有很强的毒新。联合国环境规划署曾在上世纪80年代提出12种在全球范围内均具有危害意义的物质,镉位列第一,而其对人ti的毒新则仅次于汞(水银),位列第二。大米重金属镉污染是国人忽视的重大食品健康问题,虽然各地陆续有镉污染事件的报道,却一直并未引起足够的重视。2014年我国环保与土地部门联合发布了《全国土壤污染状况调查公报》,报告的形成历时8年,报告指出镉的点位超标率占7%,是所涉无机污染物超标点位率最高的,且远高于其它化学元素。