凉拌黄瓜也可以美美哒,你知道这样做出来的黄瓜最好吃吗
时间:2017-06-25 12:31
黄瓜,我国南北方常见的食物 价廉物美,营养价值高 要说黄瓜的做法也很多样 凉拌、炝炒、煮汤真是样样皆能 ![]()
不过今天麻辣妹教给大家的是利用高大上的“响油黄瓜卷”, 2块钱的成本,做出五星级的美味与既视感, 不管是自己吃还是用来待客都是超级棒的哦! ![]()
![]() 食材准备 主料准备:黄瓜 辅料准备:细盐少许、小香葱、小米辣、大蒜、生抽、香醋、白糖、食用油、花椒油 步骤一:黄瓜洗净后擦干水分,在菜板上撒少许细盐,将黄瓜稍微滚一滚,这么做的原因是为了让黄瓜的SE泽更翠绿。 ![]()
第二步:将黄瓜削成薄薄的长条 ![]()
第三步:放入盘中 ![]()
第四步:小米辣椒切小圈;香葱切成粒;打算给切成碎粒 ![]()
第五步,将刚才准备的小米辣等佐料一一均匀撒上 第六步,调料,准备的生抽、香醋和白糖 第七步:均匀撒上 第八步:将食用油和花椒油烧辣 ![]()
第九步:油温烧凉一些就淋在刚才的菜肴上 ![]()
好吧,来晒晒最终的成品图!没想到2块钱的黄瓜还可以做出如此高大上的东西吧? ![]()
美食的世界变化万千,食材也是丰富多样,只要发扬吃货的经神,任何美食都是手到擒来!你有哪些经典美食的创新呢?快来重庆麻辣江湖分享!想要了解更多美食资讯,关注搜索公众号“重庆麻辣江湖”,重庆本土美食、异域美食、美食烹饪课堂… |