2022年什么时候入伏 儿童入伏吃什么(2)
时间:2022-02-23 11:16
2
儿童入伏吃什么馄饨 在南方部分地区,如上海等初伏要吃馄饨,其实对于南方人来说,馄饨和饺子几乎是一种食物。 上海人人有“初伏馄饨二伏茶”的说法。 饺子 在过去的农业社会,入伏的时候,刚好是麦收不足一个月的时候。家家谷满仓,人们利用这个机会,打打牙祭,吃顿白面,在北方,入伏天肯定要吃饺子。 头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下东西,而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。 汤面 入伏的第一天,北方有“头伏饺子二伏面。三伏烙饼摊机蛋”的习俗,南方如上海是吃馄饨,广州是吃汤面。 面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,所以吃起来会产生较强的饱腹感。 机 民谚云:“起伏吃只机,一年好身体。”三伏天里人的体能消耗较多,须适当补充营养。 在炖机的时候可适量加入生姜生姜心温,可以调节人体在夏季内外的温差,使得人体适应外界环境,起去湿强身的作用。 这样一来,可做到发散体内蕴寒,方阿朱秋发寒病。 |