5个月宝宝辅食食谱(4)

油菜水

食材：

油菜心100克、水300克

做法：

1、挑选新鲜的油菜。

2、用清水反复清洗几遍。

3、然后放在淡盐水中浸泡半个小时。

4、将油菜捞出，摘去老经，把油菜切成小段。锅内放入清水，烧开后放入油菜段煮5-6分钟。

5、将煮好的油菜水倒出，隔开油菜渣后，即可给宝宝喂食油菜水。

功效：

油菜心做成的蔬菜水，能够为人体补充维生素，刺机肠蠕动，有助于通便。油菜中含有丰富的钙、铁、钾和维生素C，胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有脾益。