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鱼胶猪骨汤

食材：花胶 3个、猪骨2斤、香菇十朵、玉米一个、枸杞适量、姜片3片、葱段3节、盐适量、黄酒 适量、胡椒粉适量。

做法：

1、先把花胶放在冷水里发三天，这个发的时候根据自己所买花胶的厚度决定;

2、花胶发好后，放入小锅加水煮一下，煮的时候加入黄酒、姜片和葱段，主要是为了去腥味。

3、把加工好的花胶撕成小块;

4、烧锅水，把猪骨放进去汆一下，去血水后放入炖锅备用。

5、把香菇撕成块，玉米切成节状，放入冷水、花胶，水开后炖一个小时，再把香菇、玉米、枸杞放入锅炖半个小时，最后关火，放盐和胡椒粉。

功效：本汤适用于健脾养血、补肾益经。