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中秋节民俗活动有哪些

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吃月饼

《洛中记闻》说,唐僖宗在中秋节吃月饼,味道极美,便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们,这是我们能够看到的最早的关于月饼的记载。

到了宋代,月饼有了“荷叶”、“芙蓉”等雅称,其制作方法也更加经致。宋代以后,制作月饼不仅讲究味道,而且在饼面上设计了与月宫传说有关的图案。

饼面上的图案,起初是先画在纸上然后粘贴在饼面上,后来干脆用面模压制在月饼之上。

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