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西红柿鱼泥

原料：鲢鱼1块、西红柿1个。

做法：

1、取一条板鱼或两块带鱼，上火蒸熟、去骨、剁碎;

2、取半个西红柿去皮、剁碎;

3、锅中放适量水，将鱼肉、西红柿同煮成糊状加入水和淀粉;吃时上锅蒸5分钟。