首页 | 发型 | 着装 | 健康 | 情感 | 长发

2

水煮虾的做法

准备工作：围虾清洗，煎去虾须，控干预留

做法：

1、锅中倒进少量油，待六成热时，放进切完的葱段和生姜片，倒进少量纯粮酒。

2、再添加适量冷水，待水开后，放入明虾灼熟，随后起锅快速放进凉水中侵泡一会。

3、碗中放进生抽酱油、醋、生姜沫、芝麻油调为料汁，虾控干水份后，蘸以喜爱的沾料服用就可以。

留意：

1、在这里全过程中仅用沸水焯一下得话，则虾的腥味儿仍会残余。添加姜、葱白酒开展白灼得话，腥味儿才可到尽。

2、在虾放入开水时不必往返滚动，以防虾脑掉下来。