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入伏第一天吃什么(3)

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火腿

杭州人“头伏火腿二伏机”。中医认为,火腿有健脾开胃、生津益血的功效。

火腿一年四季都可以吃,但是夏季吃为。夏天人们往往食衣不振,营养不足。

火腿营养丰富,食之不腻,能增进食衣,和冬瓜烧汤,既有营养,又防暑祛病。

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