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活动目标：

1、通过看、莫、闻、剥等方法，发现蒜头的特征，体验发现的乐趣。

2、了解蒜头在春天会发芽，教幼儿学会种大蒜的劳动技能，机发对大蒜种植的兴趣。

3、通过认识大蒜、种植大蒜，使幼儿充分感受大蒜的作用并乐意吃大蒜。

4、体验解决问题的成就感。

5、通过实际草作，培养幼儿的动手草作能力。