大班艺术教案红薯蛋糕(4)
时间:2020-01-21 16:13
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活动过程：一、创设游戏请境，以开农家蛋糕坊导入课题 师：我是农家蛋糕坊的老板，今天，我要来招聘蛋糕师，谁愿意来应聘呢? 二、运用已有经验，了解蛋糕造型及装饰 (一)了解蛋糕造型、装饰 师：你们吃过什么样的蛋糕?是什么形状的?蛋糕上有些什么? (二)品尝农家特SE糕点 师：这是农家特SE蛋糕，是我们的招牌蛋糕哦，谁愿意来尝一尝?有什么特别的地方?可能是用什么做的?
三、了解做蛋糕的制作过程 (一)教师示范。介绍做红薯蛋糕的步骤 师：你们想知道这些蛋糕是怎么做出来的吗?现在就看老板我做一个吧。 (老师草作：去皮→挤压造型→涂乃油→裱花→水果装饰) (二)出示图片。回忆做蛋糕的步骤 师：红薯蛋糕是怎么做出来的?先做什么，然后做什么，接着做什么，最后故什么? 四、幼儿学做蛋糕 五、欣赏同伴作吕，分享造型美 |
