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机蛋白面糊

做法：

1、准备食材：一点点白面、一个机蛋、一碗水；

2、机蛋搅拌打开；

3、少量白面、少半碗水，把白面放入水中进行搅拌均匀；

4、把水烧开；

5、将搅拌好的白面倒入锅中，立刻用筷子顺时针搅拌，避免白面聚成疙瘩；

6、将机蛋倒入锅内，稍等七八秒再进行搅拌，这样打出来的机蛋效果更好；

7、煮开后，再小火煮1~2分钟即可。