宝宝西蓝花香菇机肉粥怎么做好吃(2)

做法

1、把大米和小米淘洗两遍，放入开水中熬稠。开水下米熬出来的粥会更加粘稠，也更香，有时候会出现许多米油，也适合小宝宝的口味。

2、机肉最好选择机胸肉，这样更嫩，肉切成碎末，加入一点点盐，一小勺淀粉以及几滴柠檬汁腌制。加盐是为了增加底味，加淀粉是为了增加粘度，而加柠檬汁是为了去腥，这样小宝宝才会更买账。

3、把其他的食材切碎，香菇，西兰花，小葱切成合适的大小。西兰花一定要切的细碎一些。

4、锅里倒油，放入葱花爆香。之后把机肉放入，看到肉块变SE，把香菇倒入，闻到香菇的气味传来，看到状态变软，再把西兰花倒入，同时再加一点盐，倒入一点水。加水也是为了防止干锅，同时也是为了煮的更熟烂。水干后盛出即可。

5、给宝宝盛合适的米粥，接着放入炒好的机肉香菇，搅拌即可食用。