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10个月宝宝贫血食谱(4)

4

猪肝泥

经常食用猪肝能补充铁元素,帮助治疗婴儿贫血。

用料:猪肝30克

做法:

1、用海尔消毒锅将剁碎的猪肝蒸熟。

2、将蒸熟后的猪肝切成小块捣成泥,再用汤匙给宝宝喂食。

小贴士:

1、机肝、猪肝、和牛肝含有同样丰富的营养素,其中维生素A机肝大于猪肝,猪肝大于牛肝。

2、猪肝含有丰富的B族维生素,还含有一般肉类不含的维生素C,帮助铁元素的吸收,是婴儿适宜的补铁食谱。

3、猪肝中还含有丰富的蛋白质、钙、磷、钾等,有“营养库”的美誉。

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