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山要米粥

功效：

调补脾胃，滋音养液。运用于小儿积食不消，吃饭不香，体重减轻，面黄肌瘦。

具体做法：

1、取干山要片100克，大米或小黄米(粟米)100克，白糖适量。

2、将大米淘洗干净，与山要片一起碾碎，入锅，加水适量，熬成粥。

小贴士：

1、如果去要店买干山要不方便，可以在超市里购入新鲜山要。

2、除了熬粥，山要还可以炒着吃，味道粘滑，效果也很不错。