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海蜇的营养价值有哪些

海蜇富含蛋白质、脂肪、核黄素、硫胺素以及碘、钙、铁、磷等。

适用于各种脂肪肝患者。尤其是伴有气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿心关节炎等疾病的患者，与尘埃接触较多的工作人员常吃海蜇，可保障身体健康 。具有清热化痰，行瘀消积，软坚散结，补心益肺，滋音平肝，降血压去湿邪，解渴醒酒，止嗽除烦，润肠。主治肺热咳嗽，痰热哮喘，食积痞胀，肠燥便秘，瘿瘤，瘰疬，丹毒，脚气，甲状腺肿，淋巴结结核，高血压。